Description de votre activité
Envie d’explorer l’art de l'assemblage du thé vietnamien ? Rejoignez cet atelier organisé à Paris dans le 10ème arrondissement et partagez un moment convivial tout en enrichissant vos connaissances.
Au cours de cet atelier, vous vivrez une expérience inédite autour du thé vietnamien avec Van et son équipe. Vous découvrirez l’histoire de cette boisson traditionnelle, dont la préparation est tout un art. Au Vietnam, différentes espèces de fleurs et de plantes sont utilisées pour concocter des thés aux arômes raffinés et uniques, dont le lotus, le jasmin ou encore le chrysanthème.
Les formules :
- La formule en groupe de 2h
Durant cette séance, vous découvrirez le processus de fabrication du thé. Vous participerez également à une dégustation guidée pour apprécier la finesse des thés vietnamiens.
Puis, vous passerez à la pratique pour concocter votre propre mélange. Vous utiliserez des ingrédients raffinés tels que le thé vert bio Ban Lien, le thé noir bio Ban Lien. Vous apprendrez à les harmoniser avec d’autres ingrédients comme le gingembre, la citronnelle, la badiane, la verveine, les fleurs séchées et la cannelle. Vous apprendrez à effectuer des mélanges sur mesure selon vos goûts afin de les reproduire chez vous lors de la préparation de vos boissons quotidiennes.
À la fin de cet atelier, vous repartirez avec vos créations, une boîte de thé de 50 g pour chaque personne.
- La formule groupe privée (2h)
Notre partenaire recevra votre groupe pour un atelier privatif de qualité. En famille ou entre amis, vous plongerez dans un univers captivant et découvrirez les particularités des thés vietnamiens. Cette formule sera également idéale pour un team building.
Qui est Van ?
Après des études de photographie effectuées à Paris, Van retourne au Vietnam pour trouver des sujets photographiques inspirants. C’est alors qu’elle découvre une forêt de théiers centenaires et qu’elle a l’opportunité de déguster des thés d’exception. Ce véritable déclic la conduit à créer sa propre marque de thés écoresponsables.
Participez à cet atelier pour apprendre à préparer le thé comme les Vietnamiens. Vous approfondirez vos connaissances sur cette boisson nationale servie brûlante, été comme hiver, au Vietnam. Inscrivez-vous dès maintenant pour assister aux séances organisées à Paris 10ème, près de la Place de la République.
