Amateurs de cuisine exotique, pourquoi ne pas vous immerger pendant une journée dans la gastronomie camerounaise dans le Calvados ? Ce sera une manière de découvrir ce pays, sans quitter la région normande.
La cuisine camerounaise est aussi variée que ses traditions régionales. D’une manière générale, elle est basée sur l’utilisation de produits frais et simples qui s’allient à merveille avec des épices et aromates spécifiques.
Dans un cadre chaleureux et bucolique, Coco, une chef passionnée, se fera un plaisir de vous faire découvrir les subtilités de cette cuisine riche. De son vrai prénom Tia, c'est au Cameroun qu'elle a grandit et appris la cuisine traditionnelle au sein de sa famille. Aujourd'hui elle souhaite transmettre sa culture à travers les saveurs, sa bonne humeur et son accueil chaleureux.
Déroulé de votre journée
Cet atelier d’une journée débutera par une présentation et un moment d’échanges autour d’un bon petit-déjeuner. Le cours s’adressera aux cuisiniers amateurs qui raffolent particulièrement de viandes et de poissons, avec ou sans piment.
Parmi les menus à tester :
- Deux plats terre et mer : Le Gombo au crabe et le Ndolé Crevettes
- Deux recettes mettant à l’honneur les volailles fermières : le Poulet DG et le poulet Yassa
- Deux plats typiques en sauce : le mafé et la sauce Mbongo Tchobi
- Les viandes et les poissons avec des marinades traditionnelles pour le barbecue party
Au cours de la pause déjeuner, vous aurez l’occasion de déguster des tapas camerounaises avant de reprendre le cours. À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec vos préparations pour faire saliver vos proches. Coco vous offrira aussi les fiches des recettes réalisées pendant l'atelier pour que vous puissiez les refaire à la maison.
Qu’attendez-vous pour réserver votre place pour cet atelier de cuisine camerounaise à Valdallière, dans le Calvados et profitez d’un bon repas en bonne compagnie !
- Accueil à 9h par notre partenaire pour un petit déjeuner et point sur les préparations de la journée
- Cours de cuisine camerounaise
- 13h pause déjeuner autour d'une variété de "tapas" camerounaises
- 14h reprise de votre cours de cuisine
- 17h30 fin de la journée et emballage de vos préparations
Infos pratiques
Pensez à venir avec une glacière car vous repartirez avec vos plats confectionnés ainsi qu'avec les fiches recettes réalisées pendant l'atelier.
Si vous avez des allergies veillez à vous renseigner sur la liste des allergènes potentiels.
Le menu sélectionné est variable en fonction des dates et du planning de notre partenaire.
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Avranches (57,6 km) , Caen (58,2 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
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