Plongez dans l'univers fascinant des boissons fermentées à Versailles, près de Paris, durant ce cours de cuisine pour réaliser son Kéfir et Kombucha maison.
Guidé par Isabelle, une biologiste passionnée et experte en lacto-fermentation, cet atelier unique de 2h30 vous initiera à l’art ancestral de la création de kéfir et de kombucha, des élixirs naturels aux multiples vertus pour votre santé.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Isabelle vous accueillera pour un voyage gustatif et éducatif au cœur de la fermentation.
Déroulé de votre cours :
Votre expérience débutera par une immersion dans l’histoire des boissons millénaires, révélant leurs bienfaits insoupçonnés pour votre bien-être. Vous découvrirez les secrets du matériel et des ingrédients essentiels, ainsi que les astuces pour une fermentation réussie.
Une dégustation sensorielle vous permettra d’apprécier la richesse des saveurs du kéfir et du kombucha maison, éveillant vos papilles à de nouvelles sensations.
Fort de ces découvertes, vous passerez à la pratique en créant vos propres boissons fermentées, personnalisées selon vos goûts.
À l’issue de cet atelier enrichissant, vous repartirez non seulement avec vos créations prêtes à fermenter, mais également avec une compréhension approfondie de l’importance de ces aliments vivants pour votre microbiote.
Qui est Isabelle ?
Isabelle entretient un lien profond avec la nature et a décidé de suivre un chemin qui lui est propre. Grâce à ses études en biologie et en biotechnologies végétales, elle est devenue une experte en lacto-fermentation.
Offrez-vous une expérience unique au carrefour de la science et de la gastronomie. Réservez dès maintenant votre place pour ce cours de cuisine exceptionnel à Versailles et découvrez comment transformer de simples ingrédients en élixirs de bien-être.
- Accueil en cuisine
- Cours selon la formule réservée
Infos pratiques
A partir de 12 ans si non accompagné d'un adulte.
Âge autorisé : mini 6 ans
Peut être accessible aux personnes en situation d’handicap, merci de nous contacter
Ville la plus proche : Paris (23,3 km) , Argenteuil (22,4 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
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