Découvrez le Japon à travers sa cuisine en vous inscrivant à ce cours de cuisine et réaliser vos sushis et makis à Rennes.
Apprendre la cuisine japonaise constitue une immersion dans une culture riche et fascinante qui privilégie des ingrédients frais et naturels. Cette gastronomie se base sur des techniques de cuisson légères préservant les nutriments et réduisant l’apport en graisses. En apprenant à cuisiner japonais, vous adopterez des habitudes alimentaires plus saines.
Déroulé de votre cours :
Les amateurs de poisson cru seront particulièrement gâtés pour ce voyage gastronomique en compagnie d’Estelle.
Durant 2h30, elle vous livrera les secrets de la cuisine nipponne, en particulier la confection des sushis et makis. La cheffe vous guidera étape par étape dans la préparation du fameux nigiri sushi et du California Roll avocat saumon, à commencer par la cuisson du riz dans la pure tradition nippone. Elle vous montrera les condiments essentiels pour créer des bouchées savoureuses.
Durant ce cours, vous devrez aussi réaliser une version végétarienne et occidentale du maki en utilisant 5 ingrédients de base : poivron, concombre, tofu, coriandre et piment. Avec Estelle et en compagnie d’autres participants, vous dégusterez vos préparations sur place en toute convivialité.
Qui est Estelle ?
Cette cheffe passionnée trouve sa vocation lors d’un périple au Japon où elle apprend les codes, les traditions et les récits des plats. Depuis 2022, elle partage son amour pour la gastronomie nipponne à travers ses ateliers.
Passionnés ou simples curieux, n’hésitez plus et réservez dès aujourd’hui votre place pour cet atelier de cuisine japonaise à Rennes !
- Accueil à l'atelier de cuisine
- Découverte de la gastronomie japonaise
- Cours de cuisine
Infos pratiques
Si vous suivez un régime alimentaire spécifique ou avez des allergies, veillez à bien en avertir notre partenaire en amont de votre activité.
Vous pouvez également amener une boite hermétique le jour de votre atelier si vous souhaitez emporter votre préparation.
Âge autorisé : mini 15 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Acigné (17,4 km) , Bécherel (42 km)
Autres Informations
Un parking est disponible devant le local.
Métro "Anatole France" à 1 min à pied à Rennes.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
Achetez en toute sérénité et bénéficiez du report, modification d’activité, changement de bénéficiaire…
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