Description de votre activité
Assistez à un cours d’œnologie et à une dégustation de vins à Charvonnex près d’Annecy pour approfondir vos connaissances sur cet univers passionnant.
Agathe et Bertrand vous accueilleront pour des cours œnologiques complets et ludiques. Les programmes mis en place vous permettront d’en apprendre plus sur le processus de production, le cépage et la culture. Vous saurez aussi mettre des mots sur les parfums et deviendrez de vrais œnophiles capables de parler de vins avec les connaisseurs. Vous saurez aussi choisir la bonne bouteille après avoir suivi ce cours d’œnologie.
Ce cours d’œnologie est destiné à toutes les personnes souhaitant en apprendre plus sur l’œnologie et sur une bonne dégustation de vin.
Choisissez votre formule :
- Cours d’œnologie (2h)
Vous suivrez un programme complet comprenant des parties sur l’identification, la dégustation d’un vin et le travail dans les vignes. Ce cours vous permettra de reconnaître un bon vin en utilisant vos sens visuels, olfactifs et gustatifs. Vous saurez aussi quand et comment déguster correctement du vin. Vous apprendrez également à réunir les bonnes conditions : verre, température, etc.
Vous prendrez aussi part à des jeux d'arômes pour reconnaître les cépages et bien sûr une dégustation. 6 vins issus de mono-cépages seront proposés et accompagnés de charcuteries et de fromages.
Les vins au programme seront : La farouche, villa des anges, et sixtus.
- Dégustation vins (2h)
Vous découvrirez et dégusterez 6 vins originaux comme du Bien Luné, de la Garigole et de la cuvée numéro 7 durant une soirée pleine de convivialité. Pour rendre le moment encore plus agréable, la maîtresse de la maison concoctera quelques spécialités culinaires en accompagnement. Vous recevrez aussi une bouteille de vin en guise de cadeau.
- Dégustation vins du monde (2h)
Vous découvrirez 6 vins de différentes destinations. Selon le cas, vous pourrez apprécier des vins venus d’Italie, du Portugal, du Maroc, de l’Espagne, de l’Argentine ou encore du Chili. Cette dégustation vous permettra d’en apprendre plus sur la particularité des vins de chaque pays et d’apprécier des tapas préparés par Agathe. Les vins au programme seront les Lodaï, marquès de villars et Etchart (Malbec).
Pour cette formule, une bouteille de vin sera offerte.
N’hésitez plus à vous inscrire pour assister à un cours d’œnologie complet ou à une dégustation enrichissante.
