Description de votre activité
Partez à la découverte de la région du Gouesnach et de ses merveilles en participant à une visite dégustation dans une cidrerie près de Quimper !
Située entre Quimper et Bénodet, cette cidrerie familiale possède des vergers abritant plusieurs variétés locales de pomme à cidre. Elle est tenue par Brieug, issu d’une cinquième génération d’agriculteurs, et sa femme Marine. Ils visent à appliquer les principes de l’agriculture biologique pour proposer des produits entièrement à base de pomme. Le cidre obtenu est passé par une fermentation lente effectuée par des levures présentes naturellement.
Tout au long de l’année, la boutique de l’établissement propose différents types de cidres qui plairont à toutes les papilles : cidre sec, cidre fruité, vinaigre de cidre ou cidre au goût brut.
Durant cette activité, vous profiterez d’un moment de dépaysement total entre amis ou en famille tout en développant vos connaissances sur la cidrerie.
Déroulé de votre activité :
Pendant 1h15 de visite, Marine et Brieug vous accueilleront chaleureusement pour vous faire découvrir l’historique de la cidrerie, la production des cidres, pommeaux et autres eaux-de-vie ainsi que les secrets des vergers. Vous plongerez entièrement dans les étapes de la transformation des pommes en jus à travers une vidéo immersive. La visite se poursuivra par une expérience de dégustation commentée où vous aurez le privilège de tester différentes saveurs de quatre variétés de cidres. Ces dernières seront accompagnées de fromages, de chocolat et d’autres mets salés et sucrés.
Qui sont Marine et Brieug
Marine et Brieug sont des passionnés de nature. Ils partagent leur envie de mettre en valeur la pomme à cidre.
Brieug décide de revenir dans sa ferme familiale après une expérience dans l’univers des vins et spiritueux. Il ouvre son atelier cidricole en 2009, exploitant avec ses parents le verger de pommes à cidre existant. En 2012, Marine les rejoint, forte de ses connaissances en biologie et en apiculture. Elle est, en effet, également est passionnée par les abeilles.
Réservez votre place sans plus tarder pour cette visite dégustation dans une cidrerie familiale et plongez dans une expérience unique près de Quimper !
