Description de votre activité
Les vins vous passionnent et vous désirez vivre une petite aventure incluant une dégustation de vins de qualité supérieure ? Cette visite de cave et dégustation de vins proposée à Eguisheim à proximité de Colmar pourrait vous intéresser.
Votre expérience se déroulera dans une exploitation située au cœur d’Eguisheim, un village coquet se trouvant sur la Route des Vins, à environ 5 km au sud de Colmar. Dans ce village, ancienne cité médiévale du 13ème siècle, vous trouverez entre autres des bâtiments construits sur des remparts ou encore une église avec un clocher datant de 1220.
L'exploitation s'étend sur 6 hectares de vignes, dont 62 ares sont consacrés au grand cru Pfersigberg d'Eguisheim et 1 hectare au grand cru Rangen de Thann. Certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), cette exploitation respecte des pratiques agricoles soucieuses de l'environnement. Par exemple, les raisins sont récoltés manuellement pour préserver leur qualité et permettre la production de vins secs et gastronomiques.
Les formules proposées :
- Visite de cave + dégustation de 3 vins (1h)
Vous serez tout d'abord accueillis au sein d’une cour intérieure entourée de bâtiments datant du 15e et 16e siècle. Votre expérience commencera par une visite incluant la découverte de la cave, suivie de la dégustation de trois vins.
- Visite de cave + dégustation de 3 vins + Kugelhopf (1h)
Cette formule est similaire à la précédente et inclut en plus la dégustation du fameux Kugelhopf. Ce met alsacien à base de raisins secs, amandes et sucre glace viendra agrémenter subtilement votre dégustation de vins.
- Visite de cave + dégustation de 5 vins (1h)
Après la visite de la cave, vous dégusterez cinq vins, dont un grand cru et un crémant.
- Visite de cave + dégustation 5 vins + Kugelhopf (1h)
En plus de la visite de cave et de la dégustation de vins, cette activité comptera également une dégustation de Kougelhopf. Il s’agit d’un dessert traditionnel à ne surtout pas rater et pouvant parfaitement servir d’apéritif.
Réservez alors sans plus tarder votre visite guidée de vignoble pour une expérience gustative pleine de découvertes.
