À la recherche d’activités à la fois originales et instructives ? Cette visite insolite sons et lumière au sein des caves centenaires Guinot à Limoux est ce qu’il vous faut. Vous aurez le privilège de découvrir les secrets du plus vieux vin effervescent du monde.
Situé à seulement 20 km de Carcassonne, ce lieu unique appartient à une famille de vignerons producteurs de père en fils depuis 1875. Il propose un concept insolite et ludique de visite guidée de caves avec des projections vidéos d'images de synthèse, une reconstitution historique, et un véritable spectacle "son et lumières", le tout suivi d'une dégustation des cuvées emblématiques de Crémants et de Blanquettes.
Au cours d’une visite dynamique alliant tradition et modernité, vous découvrirez sur plus de 2 500 m² les salles de remuage où 30 000 bouteilles sont tournées quotidiennement, les galeries de vieillissement des bouteilles ainsi que les chais.
Déroulé de votre visite :
La formule Bulles & Initiation mise en place par l’établissement inclura :
- Une visite « classique » des caves centenaires
Cette visite insolite qui durera 1h est ouverte à tout le monde. Vous serez accompagné tout au long de cette expérience unique qui s’adresse aussi bien aux amateurs de vin qu’aux familles ou aux groupes d’amis curieux. Vous découvrirez la plus ancienne cave de Limoux encore en activité depuis 150 ans.
- La dégustation des cuvées (Blanquettes & Crémants)
Vous aurez le privilège de déguster Blanquette et Crémant à l’issue de la visite selon une approche œnologique.
- La découverte des vins de base avant assemblage avec des explications plus approfondies sur l'assemblage
Le guide vous fournira des explications complémentaires sur les vins de base, leur assemblage ainsi que le remuage.
- Une initiation aux techniques de dégustation
Entre les différents aspects du goût et les modes de dégustation, vous serez amené à apprendre les techniques de dégustation de vins.
Plongez au cœur d’une cave centenaire en réservant une place lors d’une visite guidée insolite à Limoux !
- Accueil par notre partenaire
- Visite des caves (1h)
- Dégustation de vins (15 min)
- Initiation : vins de bases, assemblages, techniques de dégustation (40 min)
Infos pratiques
Boutique ouverte de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h du lundi au vendredi toute l’année, sauf jours fériés et fermeture pendant les fêtes de fin d'année.
Durée totale de l’expérience : entre 1h30 et 1h45.
Chiens acceptés.
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Carcassonne (25,7 km) , Saint-Hilaire (14,2 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
Achetez en toute sérénité et bénéficiez du report, modification d’activité, changement de bénéficiaire…
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