Plongez dans l’univers raffiné du caviar à Neuvic, près de Périgueux, et découvrez les secrets d’un trésor gastronomique d’exception lors d’une visite suivie d’une séance de dégustation.
Au cœur de la campagne paisible de la Dordogne, dans un paysage ponctué de rivières, de pierres et d’arbres, ce domaine vous invitera à une expérience sensorielle unique autour du caviar français. Vous apprendrez ici l’histoire de la vie des esturgeons et dégusterez les produits élaborés au domaine.
Les formules :
- Visite Découverte (1h30)
Vous commencerez l’expérience par une visite du domaine pour une immersion fascinante dans l'élevage d'esturgeons. Vous explorerez les bassins et comprendrez les étapes de production. Vous terminerez en beauté la visite avec une dégustation guidée par des professionnels. Au menu : beurre de caviar, rillettes d’esturgeon, caviar Baeri accompagné d’une coupe de vin pétillant.
- Visite Initiation (1h30)
Le temps de quelques heures, vous enrichirez vos connaissances sur la production de deux caviars de producteurs. Une dégustation de beurre de caviar, de rillettes d'esturgeon, d’esturgeon mariné, d’esturgeon fumé, de caviar Baeri et de caviar Osciètre vous permettra d'apprécier les saveurs de ces produits d’exception.
- Visite Master Class (1h30)
Réservée aux véritables épicuriens, cette expérience vous permettra d’explorer chaque étape du processus, de la pêche à la mise en boîte. À la fin de la visite, vous serez un fin connaisseur de caviar grâce à une dégustation des caviars de producteurs (Baeri et Osciètre) et des caviars sélection (Beluga et Sévruga).
Réveillez votre palais et vivez un moment d’exception dans un cadre naturel préservé. Réservez dès maintenant votre visite et dégustation chez un producteur de caviar à Neuvic !
- Accueil au sein du domaine par notre partenaire
- Visite dégustation selon votre formule
Infos pratiques
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Périgueux (29 km) , Trélissac (40.4 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
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