Visite dégustation dans une distillerie artisanale parisienne à Paris 20ème

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Immergez-vous dans l’univers des spiritueux en prenant part à cette visite immersive et séance de dégustation dans une distillerie artisanale à Paris 20ᵉ.

Pour cette offre, Vincent vous recevra dans un sanctuaire mettant à l’honneur l'art de la distillation.

Déroulé de votre activité :
Pendant une heure, Vincent vous dévoilera les secrets du processus de distillation, depuis la cueillette des matières premières jusqu'à l’embouteillement. Il vous présentera même des ingrédients atypiques qu’il utilise comme la graine de coriandre et la sauge ananas. Vincent vous expliquera par la suite l’utilisation du fameux alambic en cuivre. Pour finir, vous aurez le privilège de goûter à quelques productions du maître distillateur.

Qui est Vincent ?

Cet habitant de Montmartre depuis plus de 20 ans vient d’une famille d’hôteliers-restaurateurs. Après ses études, il fait d’abord carrière dans la gastronomie pour défendre l’art de vivre à la française au sein de l’Hôtel de Crillon et de l’Hôtel Le Meurice. Durant sa formation, il fait un séjour en Écosse où il découvre le whisky et son univers. D’année en année, il se rapproche de l’univers des spiritueux.
Animé par la farouche volonté de distiller ce qu'il y a de meilleur et de créer des spiritueux uniques, Vincent décide de créer sa propre distillerie à Paris, dans le quartier de Charonne. Il sélectionne rigoureusement des agrumes, des baies ou encore des épices, et trouve des céréales, des fleurs et des plantes de qualité à Paris ou en Île-de-France pour en faire des malts, des gins, des eaux-de-vie et des liqueurs de caractère.

Faites vite votre réservation pour cette visite et dégustation de spiritueux dans cette distillerie artisanale parisienne pour une évasion gustative !

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