Visite d'un domaine viticole et dégustation d'armagnacs à Lectoure

Description de votre activité

Immergez-vous dans une expérience œnologique unique lors de cette visite de domaine viticole et dégustation d'armagnacs à Lectoure, près d'Auch.

Au cours de cette visite vous découvrirez tous les secrets des arômes et du processus d'élevage du vin de ce domaine. Ce dernier se vante d'ailleurs d'une viticulture naturelle et responsable avec des Armagnacs Pièce Unique élaborés sans aucun ajout ni assemblage. Ce mode d'élevage a d'ailleurs permis au domaine d'être reconnu en 2017, et de remporter le Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris pour ses Armagnacs, une première pour l’eau-de-vie gasconne.

Déroulé de votre visite et dégustation d'armagnacs (2h):

Votre immersion débutera par une agréable promenade commentée dans les vignes. Vous découvrirez alors son historique, entre histoire familiale et aventure entrepreneuriale. Vous seront ensuite présentés les 9 cépages du terroir Haut-Armagnacais, suivi d'une introduction à la biodynamie et à la permaculture

Après votre balade, vous attend la visite du chai d’élevage des Armagnacs ! Votre guide vous présentera l’alambic armagnacais, l'Armagnac et le Cognac : deux spiritueux français bien distincts. Il vous évoquera ensuite l'objectif du domaine : celui de créer un Armagnac parfaitement équilibré, de manière totalement naturelle.

Puis place à la dégustation commentée des Armagnacs d’exception dans un jardin privé, avec vue sur les vignes !
Vous explorerez alors la typologie complète des Armagnacs : Blanche (Fine Blanche), assemblage (La Réserve), millésime brut de fût (La Flamme) et une rare Pièce Unique. Vous profiterez d'une véritable initiation à la dégustation : choix du verre, lecture de la robe, identification des arômes et saveurs. Enfin plusieurs accords gourmands mets & Armagnacs, viendront parfaire votre expérience, mettant en valeur le savoir-faire artisanal d’exception de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.

Immergez-vous dans l'univers oenologique et vivez une expérience inoubliable lors de cette visite de domaine viticole et dégustation d'armagnacs à Lectoure.

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