Découvrez les secrets de le mariage entre chocolats et grands crus classés lors d’un atelier dégustation accords mets et vins à Bordeaux.
L’accord mets et vins est une notion utilisée par les chefs et les sommeliers pour combiner et mettre en relation divers plats et saveurs aux vins idéaux. L’objectif est de proposer un mariage parfait permettant de sublimer la saveur des mets et de la boisson en même temps.
Durant un moment de partage, vous dégusterez de grands crus classés dans un cadre sympathique avec des chocolats de qualité. Des produits d’exception vous seront proposés pour une expérience riche en saveurs et à la hauteur de vos attentes. Les chocolats sont fabriqués localement par la un chocolatier de renom : la Maison Saunion.
Vous pourrez les apprécier avec vos ami.e.s, collaborateurs ou famille. Cet atelier se déroulera en groupe avec une possibilité de s’inscrire en solo, en duo ou en groupe jusqu’à 15 personnes.
Une séance dure environ 1 heure.
Déroulé de votre atelier :
Pendant la séance, vous découvrirez autrement l’univers du vin grâce à une association parfaite avec du chocolat. Avant cela, vous passerez par une présentation du vignoble bordelais. Ensuite, vous dégusterez des grands crus à l’aveugle avec l’objectif de maîtriser les diverses méthodes de dégustation. Une fois acquises, les chocolats seront présentés. Vous les accorderez aux grands crus classés afin de découvrir une expérience encore plus savoureuse et explosive en bouche.
N'hésitez plus à vous inscrire pour cet atelier accords mets et vins/chocolats et grands crus classés et passez un bon moment ludique et instructif avec vos proches.
- Introduction sur le vignoble Bordelais
- Observation de sa robe et analyse des informations qu'elle nous donne
- Entrainement sur le Nez du vin
- Description des Grands Crus Classés
- Analyse de sa texture, persistance aromatique, structure pour apprendre à identifier les vins
- Dégustation des chocolats, reconnaissance des arômes
- Association vins et chocolats
Infos pratiques
Âge autorisé : mini 18 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Bruges (7 km) , Mérignac (8,4 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
Nos avis proviennent des clients Cap Adrénaline ayant réservé cette activité
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