Découvrez une expérience culinaire unique à travers les ateliers de cuisine à Montpellier. Des chefs passionnés vous transmettent leur savoir-faire et leurs secrets dans une ambiance conviviale. De la cuisine traditionnelle française aux saveurs du monde, en passant par la pâtisserie, chaque cours promet une immersion gourmande. Les prix démarrent à partir de 89€ par personne pour 2h30 d'atelier, avec la possibilité de déguster vos créations sur place ou de les emporter.
Ateliers gastronomiques et cours de pâtisserie
Les Ateliers d'Arthur, situés dans le quartier des Arceaux, proposent des sessions de 2h30 où vous apprendrez à maîtriser les techniques essentielles de la pâtisserie française. La cheffe Blandine partage ses astuces pour réussir vos entremets, macarons et viennoiseries maison.
À Castelnau-le-Lez, les cours se déroulent en petits groupes de 6 à 8 personnes maximum, garantissant un apprentissage personnalisé. Les formations s'adaptent à tous les niveaux, du débutant au confirmé. Chaque participant repart avec ses créations et les recettes détaillées.
Des ateliers spéciaux sont également disponibles : cuisine végétarienne, pâtisserie parents-enfants ou encore masterclass avec le chef Giuseppe, spécialiste des desserts italiens revisités.
Cuisine italienne et asiatique avec des chefs
Les amateurs de saveurs méditerranéennes apprécieront les séances avec Maestro Giuseppe, un expert des pâtes fraîches et des risottos authentiques. Sa maîtrise des techniques ancestrales transforme chaque rencontre en voyage culinaire au cœur de l'Italie.
Du côté des saveurs d'Asie, la cheffe Marie partage les secrets de la cuisine thaïlandaise et japonaise. Son expertise de 30 ans dans la préparation des sushis et des currys fait de ses ateliers une activité ludique très prisée. Les participants découvrent l'art du wok et les subtilités des marinades asiatiques.
Les deux chefs transmettent leur passion à travers des démonstrations pratiques. Chaque participant repart avec ses créations et une nouvelle compréhension des traditions culinaires mondiales.
Cours pour adultes et enfants à la Fabic
La Fabic accueille petits et grands dans son espace moderne équipé de postes de travail individuels. Les enfants dès 7 ans s'initient aux joies de la pâtisserie à travers des recettes ludiques adaptées à leur âge. Les parents apprécient particulièrement l'approche pédagogique des chefs qui transmettent leur passion avec patience et bienveillance.
L'établissement met à disposition tout le matériel nécessaire dans sa cuisine semi-professionnelle. Les participants repartent avec leurs créations soigneusement emballées. Un tablier est prêté sur place.
Offrir un atelier gourmand aux Cocottes
Située à Castelnau-le-Lez, Les Cocottes propose une approche conviviale et chaleureuse de la cuisine. La cheffe Marion partage sa passion à travers des ateliers thématiques uniques, allant de la cuisine méditerranéenne aux spécialités du monde entier.
Les participants découvrent les secrets d'une cuisine authentique dans une ambiance décontractée. La formule signature permet de réaliser un menu complet, de l'entrée au dessert, en utilisant des produits frais et de saison sélectionnés sur les marchés locaux.
Les ateliers se transforment régulièrement en véritables voyages culinaires. Un jour vous préparerez des sushis maison, le lendemain vous vous initierez aux subtilités de la pâtisserie orientale. Marion adapte son enseignement selon vos envies et votre niveau.