Vous cherchez une activité insolite qui mettra vos papilles en éveil ? Découvrez l’art de la cuisine au miel à travers cet atelier de cuisine dans l’Eure.
Laurent sera ravi de vous accueillir dans son rucher à Bois-Anzeray et de vous faire découvrir toute la subtilité des miels cuisinés. Au programme, vous préparerez quelques recettes imaginées en partenariat avec des chefs du Collège culinaire de France. En plus de développer vos compétences culinaires, cet atelier sera une véritable immersion sensorielle. Vous respirerez les parfums floraux du miel et goûterez des variétés rares.
Déroulé de votre atelier :
Durant cet atelier culinaire qui durera une demi-journée (4 heures), vous apprendrez à utiliser 7 miels. Il se limitera à 10 participants maximum pour garantir un atelier de qualité. Les recettes à réaliser mettront à l’honneur 7 types de miel : safran, Yuzu, fève de tonka, truffes noires du Périgord, vanille de la réunion, sésame noir et thé matcha. Ces ingrédients savoureux et bio sont riches en goût et en protéines. Ils se marient aussi bien aux mets sucrés que salés, et constitueront un bon accompagnement pour vos plats de légumes, de poissons et de fruits de mer. À l’issue du cours, vous pourrez déguster vos préparations sur place avec les autres participant.e.s ou les emporter chez vous pour épater vos proches.
Qui est Laurent ?
Sa passion pour les abeilles s’est éveillée en 2015. Conscient des enjeux de ces pollinisateurs pour l’environnement, Laurent a décidé de lancer son projet de rucher pédagogique et participatif.
Vivez un moment gourmand et enrichissant en réservant dès maintenant votre atelier de cuisine avec le miel de la ruche dans l’Eure !
- Accueil chez le professionnel
- Prestation selon la formule réservée
Infos pratiques
Âge autorisé : mini 15 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Chambord (7,7 km) , Auvergny (8,8 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
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