Description de votre activité
Venez découvrir les secrets des vins de Saumur tout en vivant une expérience originale en prenant part à un atelier d’œnologie et dégustation.
Nichée au cœur de la vallée de la Loire, cette ville d’art et d’histoire est une destination incontournable pour les amoureux du vin et de la gastronomie. Elle vous offrira une occasion unique de plonger dans l'univers fascinant de la viticulture française à travers des ateliers d’œnologie et dégustation.
Choisissez votre formule :
- Les bases de la dégustation (2h)
Dans un endroit convivial et chaleureux, vous serez initié.e.s à la dégustation de vins afin de mieux apprécier chaque gorgée. Cette séance s’adressera aussi bien aux novices ou qu’aux amateur.trice.s éclairé.e.s.
- Les clés de la dégustation (4h)
Avec ce cours d'œnologie, vous apprendrez les techniques et le vocabulaire de la dégustation de vins. Le but sera que vous soyez capable de parler et de décrire un vin simplement (ses arômes, ses saveurs et son équilibre).
- Le nez et les arômes du vin (4h)
Durant cet atelier, vous apprendrez à classifier les arômes et les saveurs du vin. Cette séance vous permettra de mémoriser les arômes et de structurer votre mémoire olfactive pour décrire et parler d’un vin de manière plus précise.
- Journée initiation à la dégustation (8h)
Une belle journée en perspective durant laquelle vous serez initié.e.s à l'art de la dégustation et découvrirez les terroirs et cépages ! Cette séance sera accessible à tous, même sans connaissances préalables en œnologie.
Qui est votre formatrice ?
Actuellement maître de chai et titulaire d’un diplôme national d’œnologue, Léa Meslet est partie pendant 2 ans pour faire du vin dans différents endroits (Californie, Nouvelle-Zélande, Italie et Chili). De retour au pays en 2018, elle travaille pour plusieurs domaines.
Réservez votre cours d'œnologie et dégustation de vins à Saumur sans attendre et vivez une aventure œnologique authentique au cœur de l'une des plus belles régions viticoles de France !
