Vous rêvez de devenir un.e expert.e en chocolat ? Éveillez vos papilles à des saveurs nouvelles en prenant part à cet atelier dégustation de chocolat près de Lyon.
La région lyonnaise, connue pour son patrimoine gastronomique, offre un cadre exceptionnel pour une aventure culinaire. Vous serez immergé.e.s dans une ambiance conviviale et raffinée, propice à l’échange et à la découverte. Vous pourrez partager cette expérience entre ami.e.s ou en famille (4 à 8 participants par séance).
Dans cet atelier-boutique situé à Oullins-Pierre-Bénite, vous aurez l’occasion d’explorer les multiples facettes du chocolat artisanal, guidé.e.s par un expert chocolatier. En effet, il se fera un plaisir de vous apprendre à reconnaître les différentes variétés de fèves de cacao, leurs origines et leurs caractéristiques uniques. Ici, le chocolatier travaillera avec des fèves de cacao issues de trois fournisseurs : Valrhona, Barry Callebaut et Chocolaterie Robert CMADA.
Déroulé de votre atelier :
Durant cette séance de 45 minutes, vous serez initié.e.s aux étapes cruciales de la fabrication du chocolat, depuis la récolte des fèves jusqu’à la création des délicieuses tablettes que vous dégusterez. Le but de cet atelier sera que vous développiez vos talents de dégustateur en apprenant à identifier les arômes, les textures et les saveurs complexes du chocolat grâce à des techniques de dégustation professionnelle. À l’issue de la séance, vous saurez apprécier chaque nuance et chaque subtilité du chocolat. Pour la pratique, vous dégusterez plus de 15 variétés de chocolat (100 g par personne).
Réservez dès maintenant votre place pour atelier dégustation de chocolat près de Lyon et vivez une expérience gourmande et enrichissante qui éveillera tous vos sens !
- Accueil à l'atelier de création
- Présentation de votre formules
- Cours et conception
Infos pratiques
- 4 à 8 participants
- Recommandations : Par temps de fortes chaleurs, apporter une glacière avec vous
Âge autorisé : mini 6 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Lyon (8,4 km) , Villeurbanne (19,5 km)
Activités ponctuelles : Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
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Moyens de paiement sécurisés
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