Description de votre activité
Néophytes, connaisseurs et expert.e.s, découvrez tous les secrets du vin et des grands cépages lors d’un atelier d’œnologie et dégustation de vins à Grenoble. Le cours sera animé par un vrai sommelier.
Surnommée ville d’art et d’histoire, Grenoble est la capitale des Alpes. Elle est connue pour son centre historique ainsi que pour ses vins de renom. Au sein d’un établissement 4 étoiles situé au centre de la cité, vous profiterez d’une expérience œnologique exceptionnelle où échange et convivialité seront les maîtres mots.
Choisissez votre formule :
- Les bases de la dégustation (2h)
Premier pas dans l’univers du vin, ce cours sera indispensable pour acquérir les bases de la dégustation et d’analyse de vin.
- Les clés de la dégustation (4h)
Éric vous révèlera une méthode simple et précise de dégustation de vins. Elle vous permettra de maîtriser leur classification.
- Le nez et les arômes du vin (4h)
À ce stade de l’initiation, vous serez apte à mémoriser et à classifier les arômes et saveurs du vin. En plus de cours théoriques, vous aurez l’occasion de déguster 7 des meilleurs vins de la région.
- Journée initiation à la dégustation (8h)
Au cours de cette journée inoubliable, vous découvrirez 14 variétés de vins qui font la renommée de la région.
Qui est votre formateur ?
Ex-professeur d’anglais, Éric Esnault décide de se consacrer à sa passion pour le vin et lance un programme radiophonique sur le vin. Son projet se poursuit avec l’ouverture d’une cave-comptoir à Grenoble qui regroupe des vins uniques issus de toutes les régions de France et d’autres pays. Son rang de demi-finaliste au Concours du meilleur caviste de France en 2014 et 2016 témoigne de son rapport avec le vin. C’est avec cette passion qu’Éric anime les cours d’œnologie à Grenoble.
Plongez dans le monde magique du vin en réservant votre place lors de l’atelier d’œnologie et dégustation de vins à Grenoble !
