Description de votre activité
Vous souhaitez découvrir plus en profondeur l’univers enivrant du vin ? Ne manquez pas cet atelier d’œnologie et dégustation de vins au Havre.
Rendez-vous au Havre pour cet atelier qui vous permettra d’approfondir vos connaissances sur le vin. Vous serez guidé.e.s par un formateur passionné qui vous aidera à mieux apprécier et connaître le vin. Élaborés avec soin, les cours vous permettront d’apprendre les bases de l’œnologie, d’affiner votre compréhension du monde viticole, de maîtriser le vocabulaire utilisé dans ce domaine tout en dégustant différents vins.
Choisissez votre formule :
- Les bases de la dégustation (2h)
Ce cours vous initiera aux rudiments de la dégustation et vous aidera à développer votre capacité à exprimer les sensations du vin.
- Les clés de la dégustation (4h)
Vous découvrirez l’art de la dégustation en apprenant les techniques et le vocabulaire spécifique employé dans ce domaine. À l’issue de ce cours, vous pourrez échanger avec d’autres passionnés et parler de vin en toute aisance.
- Le nez et les arômes du vin (4h)
Ce cours sera dédié à l’affinement de votre sens olfactif. Vous apprendrez ainsi à classifier les arômes et les saveurs, à les décrire et à parler d’un vin en utilisant un vocabulaire adapté.
- Journée d’initiation à la dégustation (8h)
Vous apprendrez l’art de la dégustation, découvrirez les grandes familles d’arômes et maîtriserez les bases des accords mets et vins. Durant ce cours d’une journée complète, vous aurez à déguster et analyser 14 vins.
Qui est votre formateur ?
Journaliste vinicole depuis plus de 20 ans, Olivier Delorme est diplômé en sommelier-conseil. Coach en vins, il met ses compétences en intervenant pour des événements œnologiques, des conférences et en tant que formateur dans des écoles et différents clubs d’œnologie.
Approfondissez vos connaissances sur le vin en participant à cet atelier d’œnologie et dégustation de vins au Havre.
