Description de votre activité
Vivez une expérience œnologique unique dans la capitale, le temps d’un atelier et dégustation à Paris !
Au cœur de Paris, laissez-vous guider par un expert passionné pour une immersion sensorielle d’exception dans l’univers vinicole. Dans un cadre chaleureux propice à la découverte, vous serez initié.e.s aux secrets les mieux gardés des grands crus.
Après un accueil chaleureux, la séance commencera par une introduction théorique. Des bases de la dégustation à la reconnaissance des arômes subtils, en passant par la présentation des appellations prestigieuses, votre mentor vous enseignera méthodes et vocabulaire spécifiques. Le cours se terminera par une mise en pratique de ces connaissances à l’occasion d’une dégustation œnologique de différentes cuvées d’exception.
Choisissez votre formule
- Les bases de la dégustation (2h)
Cet atelier consistera en une initiation avec apprentissage du vocabulaire et de la méthode avec 5 vins.
- Les clés de la dégustation (4h)
Ce cours sera dédié à l’approfondissement sur les techniques, appellations, cépages, règles de conservation, service et dégustations de 7 vins.
- Le nez et les arômes (4h)
Cet atelier constituera un perfectionnement sur la classification des arômes, les accords mets/vins avec une dégustation de 7 vins.
- Journée initiation (8h)
Il s’agit d’une formation complète en deux parties avec 14 vins à déguster et à analyser.
Qui est Leila Pailhès ?
Diplômée en lettres et en journalisme, Leïla Pailhès découvre sa passion pour le vin en collaborant avec la revue Le Rouge et Le Blanc pendant deux ans. Elle enrichit ensuite son parcours en acquérant une expérience pratique sur différents domaines viticoles à travers la France. Son cheminement la pousse à obtenir un BTS en viticulture-œnologie. Forte de son expérience et de sa passion pour le vin, elle se lance dans l'enseignement, partageant ses connaissances et ses anecdotes lors de cours d'œnologie à Paris dans cet établissement. Elle combine savoirs théoriques et pratiques sur la culture du vin et la dégustation.
Réservez dès maintenant votre atelier d'œnologie et dégustation de vins à Paris.
