Description de votre activité
Apprenez les secrets de la viticulture lors de cet atelier d’œnologie et de dégustation de vins à Saint-Étienne dans la Loire. Les sessions seront encadrées par des formateurs spécialisés.
Cet atelier se déroulera dans un cadre convivial. Vous y apprendrez toutes les bases de l’œnologie tout en partageant de bons moments avec les autres participants.es. Vous aurez également l’opportunité de déguster les meilleurs vins.
Choisissez votre formule :
- Les bases de la dégustation (2h)
Cet atelier vous permettra de découvrir les différents types de vins. Vous apprendrez à décrire, à parler d’un vin et surtout, à bien le choisir. À l’issue de la formation, vous serez capable d’analyser 5 vins différents.
- Les clés de la dégustation (4h)
En seulement 4 heures, vous découvrirez et maîtriserez l’univers fascinant des vins en apprenant les techniques et les vocabulaires de dégustation qui existent.
- Le nez et les arômes du vin (4h)
Ce cours d’œnologie se concentrera essentiellement sur la mémorisation des arômes ainsi que la structuration de la mémoire olfactive de chaque participant.e.s. Son but ? Permettre à ces derniers de décrire un vin de façon claire et précise.
- Journée initiation à la dégustation (8h)
Cet atelier alternera ateliers pratiques et sujets théoriques. Grâce à ce stage, vous aurez la chance de déguster et d’analyser 14 vins.
Qui est votre formateur ?
Passionné de vin depuis toujours, Aurélien Beyeklian a fait de sa passion son métier après plusieurs années de travail à l’international. Diplômé en commerce international des vins et spiritueux, il a décidé de mettre en pratique ses compétences.
N’attendez plus ! Réservez votre place pour participer à cet atelier d’œnologie et dégustation de vins à Saint-Étienne. Vous apprécierez les différentes nuances de chaque vin proposé et enrichirez par la même occasion votre expérience œnologique.