Située à l’Est de la Bourgogne, la Côte d’Or tire son nom du fait que ses vignes deviennent dorées à l’automne. Ces vignes composent la majorité des nombreux grands espaces de la Côte d’Or et en font un département de référence mondiale pour la culture du vin. En effet, le patrimoine vinicole de Côte d’Or se compose de grands noms tels que le Château du Clos de Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Beaune ou encore Pommard. La Côte d’Or se distingue également par ses villes et monuments tels que Dijon et son musée des beaux-arts ou encore sa cathédrale Saint-Bénigne mais aussi par son Abbaye de Fontenay ou bien le site d’Alésia.
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